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Nürnberger Bratwürste mit Kartoffelpüree und Rotkohl

Auf einer „Hausrunde“ im Westerwald. Auf diese „Diner Out“-Session hatte ich mich schon die ganze Woche gefreut. Was richtig herzhaftes. Und der Platz, den ich mir dafür ausgesucht habe, hatte auch was. Von dort aus hat man einen sagenhaften Blick über das Wiedtal und in den vorderen Westerwald. Die Tour war einigermaßen anstrengend, also hatte … Weiterlesen »

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Geflügel-Hacksteak mit Kartoffelpüree

Auf dem Lahn Radweg.

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Frikadellen mit Kartoffelpüree

Am Dreifelder Weiher. Leider habe ich hiervon kein Video, weil der Akku der Kamera bei diesen Temperaturen früher schlapp gemacht hat als üblich. Wieder was für die Zukunft gelernt. Geschmeckt hat es trotzdem.

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